Nut. Laura Schachtebeck

Luego de terminar mis estudios como nutricionista el año 2014, comencé mi vida profesional en atención clínica en hospitales públicos. Posteriormente pasé a la atención privada y luego de pasar por distintas experiencias comencé a abrir mi visión con respecto a la salud y nutrición en Chile, lo deficitarios que estamos y la poca importancia que se le da al paciente.

Buscando nuevas formas de tratamiento, que encuentren el origen del problema y que pongan el valor en el paciente y no en la cifra o el diagnóstico fue que me adentré en la medicina complementaria, específicamente, la Auriculoterapia, una rama de la medicina tradicional China.

Ya con una visión de la salud y de la vida desde otro punto, se abrieron los caminos para aprender a tratar al paciente obeso, con sobrepeso y/o con trastornos de la conducta alimentaria desde un origen emocional, de apego afectivo a los alimentos y en donde las enfermedades tienen un papel mucho más trascendental que sólo un síntoma que tapar con un medicamento, por lo que me especialicé en Psiconutrición, enamorándome de ella.

Todo tiene un por qué, el cuerpo humano es demasiado perfecto como para dejar las cosas al azar, es por ello que, en NutricionalmenteLau complementamos conocimientos, energías y la participación del paciente para lograr la nutrición integral, nutrición de cuerpo, mente y alma, logrando así ver la vida como realmente debemos verla desde un principio, con el corazón.