Puedo tomar alcalflex con leche caliente al desayuno
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Puedo tomar alcalflex con leche caliente al desayuno
Hola buenas tardes. Elcal-Flex contiene colágeno hidrolizado, colágeno es una proteína que puede desnaturalizarse con el calor. La desnaturalización implica cambios en la estructura de la proteína, lo que podría afectar sus propiedades. Sin embargo, el colágeno hidrolizado suele procesarse de manera que resiste mejor esta desnaturalización. Segun las instrucciones de Elcal-Flex, puedes tomarlo con lacteos, sin embargo mi recomendacion es mantener una temperatura moderada para ayudar a preservar sus propiedades, y no hay inconveniente en tomarlo el desyauno.
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