Nut. Tomás Fuentes Parra

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Núm. Colegiado: 743114

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Experiencia

¡Bienvenido! Soy Tomás Fuentes, nutricionista egresado de la prestigiosa Universidad de Chile. Mi enfoque único se basa en la Psiconutrición, una forma innovadora de entender la alimentación que va más allá de simplemente bajar de peso o contar calorías. Para mí, la comida es un acto social y emocional en el que intervienen numerosos factores que influyen en cómo nos sentimos, compartimos experiencias y disfrutamos.

Mi objetivo es ayudarte a comer de manera más saludable y sentirte en plenitud. Creo firmemente que debemos conectar nuestras emociones y perspectivas de vida con nuestros hábitos alimenticios. Por esta razón, proporciono a mis pacientes herramientas para que ellos mismos regulen su alimentación, mientras me convierto en su guía educativo.

Trabajaremos juntos para identificar y comprender aquellos patrones de alimentación poco saludables, asociados a ciertas conductas repetitivas, y aprenderemos a evitarlos o utilizarlos a nuestro favor cuando sea necesario. La idea no es privarte de las delicias de la vida, sino enseñarte cómo crear una estructura de alimentación que te permita disfrutar de tus gustos, manteniendo un esquema saludable que se ajuste a tus objetivos nutricionales.

En mi consulta, no satanizo alimentos, sino que te muestro el camino más adecuado para abordar tus enfermedades metabólicas. Utilizo terapias respaldadas científicamente y probadas para obtener resultados efectivos. Juntos, trazaremos un plan personalizado para lograr el cambio que buscas.

¡Atrévete a transformar tu relación con la comida y alcanzar una vida saludable y plena! Te invito a unirte a mi consulta y juntos lograremos tus metas nutricionales
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Especialista en:
  • Nutrición Pediátrica y Lactancia Materna
  • Nutrición Adulto
  • Nutrición Deportiva
  • Nutrición Infantil y en Adolescente

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Consulta Nutricional (descripción) • $25.000

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Alimentación para el aumento de masa muscular (descripción) • Desde $25.000

Alimentación para embarazadas y nodrizas (descripción) • $25.000

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Consultas en línea

Si deseas aumentar tu masa muscular, optimizar tu entrenamiento con tu alimentación pero no sabes como distribuir las comidas o la cantidad de proteína que necesitas para tu estado nutricional actual, esta consulta es para ti, ya que podremos medir tu porcentaje de grasa, tu masa muscular, evaluar tu alimentación y buscar alternativas más económicas y enfocadas en tu entrenamiento. ¡No pierdas más tiempo buscando en línea dietas que no se adaptan a tu vida cotidiana!

De forma resumida en la consulta veremos:
-Evaluación nutricional que comprende: Estimación de masa grasa, estimación de masa muscular
-Evaluación alimentaria
-Planteamiento de objetivos nutricionales
-Entrega de Pauta alimentaria
-Evaluación de suplementos en casos necesario


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-Evaluación alimentaria
-Planteamiento de objetivos nutricionales
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- Tener un embarazo en un estado nutricional normal disminuye los riesgos de partos prematuros, menor trabajo de parto, mejor estado nutricional del niño a su nacimiento y una serie de beneficios por programación fetal que permitirán que el niño crezcan de manera saludable, por ello es que un plan de alimentación y seguimiento nutricional puede ser ideal para ti si es que buscas el mejor estado nutricional para ti y para tu hijo en este proceso.
Además podrás conocer cuales son los alimentos fuentes de nutrientes de importancia en el embarazo para prevenir ciertas enfermedades por deficit de nutrientes, y optimizar el desarrollo cerebral de tu feto.


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- Tener un embarazo en un estado nutricional normal disminuye los riesgos de partos prematuros, menor trabajo de parto, mejor estado nutricional del niño a su nacimiento y una serie de beneficios por programación fetal que permitirán que el niño crezcan de manera saludable, por ello es que un plan de alimentación y seguimiento nutricional puede ser ideal para ti si es que buscas el mejor estado nutricional para ti y para tu hijo en este proceso.
Además podrás conocer cuales son los alimentos fuentes de nutrientes de importancia en el embarazo para prevenir ciertas enfermedades por deficit de nutrientes, y optimizar el desarrollo cerebral de tu feto.



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os hábitos de alimentación saludable son esenciales para mantener controlada la diabetes puesto que se debe conocer las porciones de alimentos altos en carbohidratos. De esta forma prevenimos las glicemias altas (azúcar en sangre) que son las causantes de que nuestra diabetes no mejore y que vaya progresando en el tiempo generando otras morbilidades.
Un plan de alimentación bien elaborado nos permite comer carbohidratos de buena calidad, mantener una buena relación de masa muscular, grasa visceral disminuida y mejorar la calidad de vida.


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os hábitos de alimentación saludable son esenciales para mantener controlada la diabetes puesto que se debe conocer las porciones de alimentos altos en carbohidratos. De esta forma prevenimos las glicemias altas (azúcar en sangre) que son las causantes de que nuestra diabetes no mejore y que vaya progresando en el tiempo generando otras morbilidades.
Un plan de alimentación bien elaborado nos permite comer carbohidratos de buena calidad, mantnerr una buena relación de masa muscular, grasa visceral disminuida y mejorar la calidad de vida.



$25.000

Consultas en línea

-Evaluación nutricional integrada que comprende medición antropompétrica de pliegues cutáneos para estimación subjetiva de masa grasa,masa muscular, peso y talla.
Indice de cintura talla para evaluación de riesgo cardiometabólico.
- Evaluación alimentaria según guías clínicas nutricionales para pacientes con hipertensión ATP III.
- Prescripción de régimen alimentario y objetivos a corto mediano y largo plazo


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-Evaluación nutricional integrada que comprende medición antropompétrica de pliegues cutáneos para estimación subjetiva de masa grasa,masa muscular, peso y talla.
Indice de cintura talla para evaluación de riesgo cardiometabólico.
- Evaluación alimentaria según guías clínicas nutricionales para pacientes con hipertensión ATP III.
- Prescripción de régimen alimentario y objetivos a corto mediano y largo plazo



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Sin importar el lugar en donde estés se puede realizar una consulta online nutricional, adaptando las comidas tradicionales de tu país , según tu cultura.
Si reconoces en tu alimentación que hay cosas que te gustaría cambiar pero no sabes como, si encuentras que la comida saludable es cara o perder peso es imposible para ti porque te gusta demasiado comer entonces agenda una consulta nutricional conmigo, podrás aprender sobre cuales son los patrones de alimentación que debemos cambiar y que se asocian al sobrepeso y la obesidad.
-En esta consulta podras saber cual es tu estado nutricional , cuales seran tus objetivos nutricionales y de alimentación
- Cuales son tus requerimientos nutricionales según tu edad, tu peso, tu sexo y tu estado nutricional
- Como alimentarse para que logremos nuestros objetivos nutricionales de manera variada, no aburrida, con alimentos que sean ricos y según tus gustos y forma de vivir.



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os hábitos de alimentación saludable son esenciales para mantener controlada la diabetes puesto que se debe conocer las porciones de alimentos altos en carbohidratos. De esta forma prevenimos las glicemias altas (azúcar en sangre) que son las causantes de que nuestra diabetes no mejore y que vaya progresando en el tiempo generando otras morbilidades.
Un plan de alimentación bien elaborado nos permite comer carbohidratos de buena calidad, mantnerr una buena relación de masa muscular, grasa visceral disminuida y mejorar la calidad de vida.


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Un plan de alimentación bien elaborado nos permite comer carbohidratos de buena calidad, mantnerr una buena relación de masa muscular, grasa visceral disminuida y mejorar la calidad de vida.



$30.000

Consultas en línea

-Evaluación alimentaria según tu edad y patologías.
-Planteamiento de metas nutricionales y alimentarias en corto mediano y largo plazo
-Consejería nutricional recomendando mejoras en alimentación
-Entrega de pauta alimentaria acorde a tus necesidades y realidad económica


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- Indicación de dieta pre y post quirurgica
- pase de certificación por nutricionista para cirugía
- recomendaciones de preparaciones culinarias para evitar rutina de alimentación
- coaching nutricional para adquisición de hábitos de alimentación saludable que perduren a largo plazo


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-Evaluación del estado nutricional en base a último peso y altura estimada
- estimación de grasa y musculo corporal por método durning
- Planteamiento de objetivos de perdida de peso en grasa corporal y músculo maximo
- Coaching nutricional para la adquisición de hábitos de alimentación saludable que perduren a largo plazo
- Prescripción de regimen alimentario pre y post quirurgico
-Evaluación alimentaria según tu edad y patologías.
-Planteamiento de metas nutricionales y alimentarias en corto mediano y largo plazo
-Consejería nutricional recomendando mejoras en alimentación
-Entrega de pauta alimentaria acorde a tus necesidades y realidad económica



$25.000

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Conoce la importancia de una alimentación equilibrada, conoce las porciones estimadas de cada grupo alimentario según tus objetivos


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Conoce la importancia de una alimentación equilibrada, conoce las porciones estimadas de cada grupo alimentario según tus objetivos



$25.000

Consultas en línea

¡Hola! Soy Tomás Fuentes, tu nutricionista deportivo de confianza en Santiago. Mi pasión es ayudarte a alcanzar tus metas deportivas y optimizar tu rendimiento a través de la alimentación adecuada.

En mi consulta de nutrición deportiva, te ofrezco un enfoque personalizado y científicamente respaldado para que logres tus objetivos de manera efectiva y saludable. Mi formación como nutricionista y mi experiencia trabajando con atletas y deportistas de diversas disciplinas me permiten diseñar planes nutricionales adaptados a tus necesidades y exigencias específicas.

Conmigo, no solo recibirás una dieta genérica. Nuestro trabajo juntos se basa en conocerte a fondo, comprender tus rutinas, entrenamientos y metas para diseñar un plan de alimentación hecho a medida. A través de un enfoque integral, abordaremos aspectos clave como la composición corporal, la hidratación y la suplementación, siempre buscando el máximo rendimiento y la prevención de lesiones.

Entenderé tus desafíos y celebraré tus logros. Estaré contigo en cada paso del camino, ajustando y optimizando tu plan según tus progresos y cambios en tu entrenamiento.

Además, no solo te proporcionaré información teórica, sino que te enseñaré hábitos alimenticios y conocimientos que te servirán a lo largo de toda tu carrera deportiva. Quiero empoderarte para que tomes el control de tu nutrición y obtengas resultados sostenibles y duraderos.

Si estás buscando un nutricionista deportivo comprometido, con experiencia y dedicación, ¡estoy aquí para ayudarte! Juntos alcanzaremos tu máximo potencial y conquistaremos tus metas deportivas. ¡Contáctame para dar el primer paso hacia una mejor versión de ti mismo/a!


Gran Avenida José Miguel Carrera 9312, Santiago

$25.000

Consulta Centro Medico MediGroup

¡La nutrición puede hacer la diferencia si estás compitiendo!
Sabes distribuir tus nutrientes puede mejorar el rendimiento deportivo, tu recuperación y tu performance. Conoce cuantas calorías, carbohidratos, proteínas, grasas, minerales y vitaminas debes utilizar en tus diferentes períodos y ciclos de competencia, para profesionalizar aún más tu carrera deportiva.


Avenida Vicuña Mackenna 10477,, La Florida

$25.000

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¡Hola! Soy Tomás Fuentes, tu nutricionista deportivo de confianza en Santiago. Mi pasión es ayudarte a alcanzar tus metas deportivas y optimizar tu rendimiento a través de la alimentación adecuada.

En mi consulta de nutrición deportiva, te ofrezco un enfoque personalizado y científicamente respaldado para que logres tus objetivos de manera efectiva y saludable. Mi formación como nutricionista y mi experiencia trabajando con atletas y deportistas de diversas disciplinas me permiten diseñar planes nutricionales adaptados a tus necesidades y exigencias específicas.

Conmigo, no solo recibirás una dieta genérica. Nuestro trabajo juntos se basa en conocerte a fondo, comprender tus rutinas, entrenamientos y metas para diseñar un plan de alimentación hecho a medida. A través de un enfoque integral, abordaremos aspectos clave como la composición corporal, la hidratación y la suplementación, siempre buscando el máximo rendimiento y la prevención de lesiones.

Entenderé tus desafíos y celebraré tus logros. Estaré contigo en cada paso del camino, ajustando y optimizando tu plan según tus progresos y cambios en tu entrenamiento.

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Consulta Centro Medico MediGroup

¡Soluciona de una vez por todas esa inflamación que tenemos al comer!.
La hinchazón y dolores que te restringen de tus tareas diarias, el compartir con tus amigos o familiares son un problema que podemos evitar con la nutrición. Reconoce cuales son los alimentos que debes evitar para cesar tus síntomas y como puedes reemplazarlos para llevar una alimentación saludable acorde al estilo de vida que deseas, ¡Agende ya!



$25.000

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-Minuta mensual para tus necesidades y objetivos nutricionales en corto plazo, ajustado a tu realidad económica y de hábitos.


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Consulta ideal para pacientes que buscan un primer acercamiento al nutricionista porque en consulta con médico han sido diagnosticado con sobrepeso y obesidad, si tienes los exámenes de sangre alterados tales como colesterol total, colesterol LDL, HDL,Trigliceridos, resistencia a la insulina o glicemias en ayunos alterada, podremos lograr controlarlos con un plan de alimentación.
-En esta consulta nutricional plantearemos objetivos a corto y mediano plazo que nos permitan mejorar hábitos de alimentación que nos ayuden a controlar estos indicadores o bien mantenernos en un estado nutricional normal para optimizar la salud.
- Te enseñaré la relación de los nutrientes con las enfermedades y el metabolismo, la importancia de la actividad física y como hacerlo de manera efectiva según tu estilo de vida
-Evaluaré tu estado nutricional según indicadores objetivos y subjetivos recomendados por OMS
- Te guiaré en las mejores estrategias para perder peso y que más se adapten a tu estilo de vida


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Consulta ideal para pacientes que buscan un primer acercamiento al nutricionista porque en consulta con médico han sido diagnosticado con sobrepeso y obesidad, si tienes los exámenes de sangre alterados tales como colesterol total, colesterol LDL, HDL,Trigliceridos, resistencia a la insulina o glicemias en ayunos alterada, podremos lograr controlarlos con un plan de alimentación.
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Artículos

Nutrición deportiva

Una correcta alimentación permite optimizar tus resultados deportivos. Ya sea que compitas o no, mantener una alimentación adecuada aumenta las ganancias musculares, favorece y acelera la recuperación muscular, mejora la perfomance de los deportes, entre otras cosas. Para ello se debe distribuir, según la actividad deportiva que se realiza, los macronutrientes como proteínas, carbohidratos y lípidos, por otro lado hay que tener una planificación de ciclos de entrenamiento para tener periodos de ganancia muscular, perdida de grasa y mantención para hacer descargas de esfuerzo y de ésta forma tener objetivos nutricionales acordes a nuestro entrenamiento.


Síndrome metabólico

¿Qué es el famoso y perjudicial síndrome metabólico? Cuando poseemos ciertas características que nos llevan a un circulo vicioso de enfermedades relacionadas con el metabolismo. ¿Qué es el metabolismo? es la capacidad que tiene nuestro cuerpo de procesar los nutrientes que le damos a través de la alimentación, y este metabolismo puede ser menos o más eficiente según los hábitos de alimentación y de actividad física que poseamos. Cuándo no es eficiente por tiempos prolongados de tiempo tarde o temprano llegan las enfermedades como diabetes, hipertensión, dislipidemia, entre otras. Los factores que definen un síndrome metabólico son varios pero todos convergen en la obesidad y sobrepeso.


Porcionamiento de alimentos

¿Debemos ir por la vida contando calorías y alimentos? Obviamente no, ya que la alimentación no es solamente calorías, también emociones, experiencias y lamentablemente pueden ser en otros casos un perjuicio para tu salud. Es por eso que la educación con el porcionamiento de alimentos mas que aprendas a contar calorías por la vida es el de comprender que debemos llevar una dieta balanceada para aportar los nutrientes que nuestro cuerpo requiere para su óptimo funcionamiento. A veces la comida puede ser más efectiva que un médicamento, entonces manejar las dosis que necesitamos nos llevará a prevenir enfermedades y además de controlarlas en caso de tenerlas.


Obesidad

¿Son los medicamentos para bajar de peso la verdadera solución para la obesidad?. Ojalá fuera así de fácil y de esa manera no tendríamos cifras tan alta y en tendencia a la subida de sobrepeso y obesidad. El efecto rebote es algo real y habitual en los pacientes y esto es debido a la baja actividad física, la no adquisición de hábitos de alimentación saludable y problemas de ansiedad hacia la comida que no son solucionados con los medicamentos. Cuando hablamos de adquisición de hábitos saludables de alimentación nos referimos a pequeños cambios pero que perduren en el tiempo ya que es un proceso que debe ser con paciencia pero al mismo tiempo es el de mayor efectividad, lento pero seguro.


Hipertensión arterial

La presión alta tiene varios mecanismos que la originan, dentro de las enfermedades crónicas es la de más rápida compensación al tomar medicamentos, sin embargo de no adquirir hábitos de alimentación saludables o realizar actividad física, con el tiempo la medicación no será suficiente. Es por ello que es de vital importancia llevar una alimentación acorde, si es necesario llegar a un estado nutricional normal mediante el déficit calórico y restringir ciertos alimentos que aumentan el riesgo de eventos cardiovasculares. La actividad física tiene la efectividad de un medicamento por su potencial hipo tensor de nuestras arterias, de ahí radica su importancia además de aumentar el metabolismo.


Dieta en cirugía bariatrica

El manejo nutricional es vital para el éxito de la cirugía bariátrica, puesto que se requieren adquirir hábitos de alimentación que perduren en la vida, se necesita educación con los alimentos que serán fuentes importantes de nutrientes que tienen relación con la cirugía, antes durante y después de ella; de lo contrario podemos perder nuestros avances con la cirugía. La educación alimentaria permite ser menos restrictivos en la alimentación puesto que aumentan las opciones alimentarias al momento que reconocemos sus fuentes de nutrientes y cual es la necesidad nutricional que poseemos, además de aprender estrategias gastronómicas para que no sean aburridas de comer

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7 opiniones de pacientes

Valoración global

Todas las opiniones son importantes, por este motivo, los especialistas no pueden pagar para modificar o eliminar opiniones. Saber más.

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A
Localización: Consultas en línea Consulta Nutricional

Muy buen nutricionista, recomendado , muy detallado toda la explicación que entrega él nutri, quede muy satisfecha con sus orientaciones.

Nut. Tomás Fuentes Parra

Muchas gracias por su comentario Alejandra, espero que cada pregunta que te surja me la comentes para seguir orientando que es mi vocación.

M
Localización: Policenter La Florida Primera visita Nutrición

Es seco! Llegué, le mostré mis examenes, los miró, los entendió, me escuchó todo y luego me explicó cómo ibamos a abordar mi situación considerando todas las variables. Es re amable y simpático, 10/10

Nut. Tomás Fuentes Parra

Gracias por su comentario Marianela. Es vital para mi que mis pacientes se vayan con los fundamentos del tratamiento nutricional y que sea un acuerdo mutuo de los objetivos que se quieren lograr! que te vaya súper.

A
Localización: Policenter La Florida Alimentación para el aumento de masa muscular

Muy profesional, súper explicito a la hora de explicar y atento a las inquietudes.

Nut. Tomás Fuentes Parra

Espero que hayas aclarado todas tus dudas Adolfo y si tienes alguna en el futuro podamos resolverla con gusto !

J
Localización: Consultas en línea Consulta online

Se toma el tiempo de explicar, responde todas las preguntas, buena disposicon, paciente y conciso lo recomiendo.

Nut. Tomás Fuentes Parra

Gracias por su comentario Julio, esa es la idea que mis usuarios comprendan los fundamentos de las indicaciones y que sepan que estoy 100% comprometido a ayudarlos.

M
Localización: Consultas en línea Plan saludable

Excelente llegada y lenguaje usado para explicar los tecnicismos. El plan super completo, totalmente adaptado a las necesidades del paciente y excelente comunicacion pre y post consulta. Recomendado 100%

Nut. Tomás Fuentes Parra

Muchas gracias estimado por sus comentarios, el fin de mis consultas es ese, que mis usuarios puedan comprender las razones y fundamentos que hay detrás de las desiciones dietéticas y que en conjunto busquemos los caminos que más se adecuan a tu estilo de vida.

P
Localización: Policenter La Florida Primera visita Nutrición

Todo muy bien pero a lo mejor poder realizar todas las pruebas necesarias como cantidad de grasa, agua, no sé muy bien que mas se necesitara o no es necesario. Tomas un encanto.

Nut. Tomás Fuentes Parra

Muchas gracias por su comentario Patty, comenzaremos a implementar sus peticiones!

M
Localización: Consultas en línea Primera visita Nutrición

Dedicado a responder todas mis dudas sin juzgarme, muy bien

Nut. Tomás Fuentes Parra

Es muy importante para mi que mis pacientes conozcan el por qué se toman las decisiones en la nutrición, ya que cada una de las indicaciones tienen un argumento solido detrás avalado por la ciencia. Gracias por su comentario M.P

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Dudas solucionadas

55 dudas solucionadas a pacientes en Doctoralia

Duda sobre Obesidad

Hola tengo 29 anos peso 75.100 y mido 1.63 como poco pero engordo muy rápido nosé que hacer

Saludos estimado/a hay conceptos super importantes que entran en juego en la alimentación cuando no encontramos respuestas a "comer poco" pero aún así no perder peso. Dentro de ellos es que podemos comer poco en volumen o cantidad pero que ese volumen sea de una alta densidad energética por darte un ejemplo extremo:
1 taza de aceite tiene 12 veces más calorías que 1 taza de arroz, suena absurdo pero es para que te des una idea de que hay alimentos que podemos seleccionar en la dieta que en un mismo volumen (que puede ser muy pequeño) ser muy diferentes en cantidad de calorías, por ello es que la correcta selección de alimentos es súper importante para optimizar los nutrientes y tratar de buscar comer más en volumen y menos en densidad energética. Otro punto súper importante que se suele dejar de lado es la actividad física, cuando uno es sedentario puede disminuir su metabolismo en casi un 30% incluso en un 50% diariamente, puedes tener una dieta super restrictiva en calorías diarias y aún así no perder peso porque nuestro principal motor o gastador de calorías es el músculo,
Dieta y ejercicio físico van de la mano.
Saludos y espero haberte ayudado con tu inquietud!.

Nut. Tomás Fuentes Parra

Duda sobre Dieta del genotipo

Buenas tardes tengo mi hija de 15 años que necesita bajar de peso que debo hcer ppra ayudarla no quiere comer esta con un desorden en sus comidas ha hecho dieta pero no funcionan esta con crisis de angustia porque no le gusta su cuerpo espero me puedan ayudar saludos y gracias.

Hola estimada, espero que ande bien todo:

Te cuento primeramente que hay que estar alerta con respecto a las emociones y pensamientos que tenga su hija con respecto a su cuerpo, sobre todo si va acompañado con ansiedad e inapetencia. Sería recomendable visitar nutricionista para que pesquise algún Trastorno de la conducta alimentaria y pueda derivar a psiquiatría para el diagnostico.
La adolescencia es una etapa de vulnerabilidad a estas situaciones y por tanto hay que prevenirlas. Saludos y espero que salga todo bien !

Nut. Tomás Fuentes Parra
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