Valentina Pezo

Nutricionista ver más

Núm. Colegiado: 18400210-8

2 opiniones

Experiencia

Soy Nutricionista y Cocinera de profesión, mi enfoque se basa en enseñar a los pacientes a comer y llevar una relación sana con su cuerpo y alimentación. Cuento con certificación ISAK I, por lo que para efectuar su evaluación me baso en el método pentacompartimental a partir del que podemos obtener la evaluación de tú composición corporal (% grasa, % musculo y más).  La consulta a modo general consiste en la recopilación de datos sobre tu alimentación, día a día, salud y la evaluación de tu estado nutricional, junto con la entrega de una pauta de alimentación personalizada, un recetario semanal y material educativo. La idea es que determinemos cuales son los objetivos que deseas plantearte para mejorar de forma segura y sabrosa, y que a la vez podamos llevar a cabo un proceso continuo y dinámico.
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Especialista en:
  • Nutrición Adulto Mayor
  • Nutrición Adulto
  • Dietética
  • Nutrición Deportiva

Consulta

Consultorio privado
Avenida Príncipe de Gales 5921, Oficina 1006, La Reina

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Consulta Nutrición

Primera visita Nutrición • $20.000

Visitas sucesivas Nutrición • $15.000 +15 ver más

Alimentación para el aumento de masa muscular • $20.000

Alimentación para escolares y adolescentes • $20.000

Antropometría deportiva: fraccionamiento de 5 componentes y determinación del ideal deportivo • $12.000

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Artículos

Obesidad

Tanto el sobrepeso como la obesidad son enfermedades crónicas que afectan el normal funcionamiento de nuestro cuerpo producto de un aumento sostenido de la grasa corporal y que como consecuencia puede derivar en patologías como diabetes, colesterol alto e hipertensión. Ambas son patologías reversibles, si se lleva a cabo un adecuado plan de alimentación y ejercicios físicos. La base para su tratamiento se encuentra en el cambio de hábitos, de modo que requiere un trabajo codo a codo entre el paciente y el especialista, puesto que la empatía es fundamental para que los cambios sean sostenibles en el tiempo.


Antropometría deportiva: fraccionamiento de 5 componentes y determinación del ideal deportivo

El método pentacompartimental se basa en la determinación de cinco componentes masa de piel (peso, estatura), masa grasa (pliegues cutáneos), masa muscular (perímetros corregidos por pliegues), masa residual (a través de diámetros, masa de los órganos), masa osea (diámetros y perímetros). Estos componentes determinan la distribución del total de tú peso en kilogramos y a partir de ellos es posible modificar y establecer cambios en componentes no estáticos como la masa grasa y muscular. A la vez esta distribución determina el tipo corporal o ideal deportivo, pensando que practicas como el running requieren una musculatura controlada a fin de permitir un adecuado desplazamiento y rapidez.

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2 opiniones de pacientes

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A
Localización: Consultorio privado Consulta nutricional

Lo mejor:
Valentina, fue super atenta a la hora de entregarme las indicaciones y se tomo el tiempo de explicarme en detalle cada duda y acción que realizo, muy buena profesional.

A
Localización: Consultorio privado Evaluación nutricional

Lo mejor:
Valentina me atendió súper puntual, la atención fue excelente, muy personalizada a mis necesidades y muy clara en entregar la información. La recomiendo!!

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Dudas solucionadas

7 dudas solucionadas a pacientes en Doctoralia

Duda sobre Bion 3

Sufro de diabetes por ende muy descompensado sin energía sin ánimo el bion 3 me ayuda a darme energía y buen ánimo ? ....muchas gracias

Estimado, si se siente cansado y sin energía es posible que haya que efectuar ajustes en su alimentación y/o medicamentos, ya que con un buen tratamiento no debiese sentirse así independiente de su enfermedad.
Le recomiendo asistir a consulta medica y nutricional.
Por otro lado Bion 3 es un multivitaminico con minerales y probioticos que contribuye al mejor funcionamiento de su cuerpo y el control de azúcar, pero para ello es fundamental que se controle.

 Valentina Pezo

Duda sobre Progress Gold

Mi bb de un año empezó a tomar progress gold y al segundo día empezó con vómitos y deposiciones más sueltas 4_ 5 veces q puedo hacer ?

Estimada, es importante considerar si la formula cuenta con algún ingrediente que provoque intolerancia en su hijo, o si la preparación de la misma es la adecuada, a veces al colocar más polvo del indicado la formula se concentra y genera malestar. Así también es fundamental que considere algún otro cambio en la alimentación o preparación habitual de sus alimentos durante los últimos días, si los síntomas persisten consulte con un doctor y por sobre todas las cosas mantenga a su hijo hidratado con agua.

 Valentina Pezo
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