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La disfagia es una trastorno de la alimentación (deglución) generada por daño mecánico (obstrucción) motor (neurogénica) iatrogenia (indicación médica correctamente estipulada) o producto de la edad (presbisfagia).
Esta patología es trae como consecuencia, deshidratación, desnutrición, neumonía por aspiración y/o muerte.
Por este último es de vital importancia rehabilitar a los pacientes que la presenten de manera temprana, ya que en fase aguda es cuando se obtienen mejores resultado.
La disfagia corresponde a cualquier alteración del paso de los alimentos desde la boca al estómago, puede tratarse de una molestia, dolor e incluso un bloqueo completo de los alimentos.
Se evalúa en las diferentes consistencias de alimento y en las etapas de anticipatoria oral, preparatoria oral, oral y faríngea, a través de protocolos, observación, auscultación cervical.
El tratamiento consiste en la reeducación y enseñar las técnicas más útiles para realizar el proceso de deglución de una forma segura y eficiente.
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